Share |


VIETÄ KAUNEIMMAT PERHEJUHLAT
VILLA IVAN FALINISSA 

Valmiita ohjeellisia häämenuja
(valmistamme menut aina asiakkaan toiveiden mukaan) 

 ht_ivan_falin2.jpg


Italialainen Menu:
Antipasto alkupalat
Tryffeliöljymarinoidut paahdetut kasvikset 
Rucolamaustetut katkaravut, chilikastike
Paahdettua kanaa hunajavinegrette
Ankanmaksamousse, herukkagele
Parmankinkkua, hunajamelona
******
Häränseläkkeestä Saltimbocca Romana
******
Hääkakku & kahvi & tee

 ht_villa.jpg

 
Hääbuffet 1
Hiillostettua Merilohta
Yrtti-Fetajuustoa
Salaattimix
Tuorekurkkusuikaleita
Tomaatti-Sipulisalaattia
Marinoituja Herkkusieniä
Oliiveja
Sinappikastiketta
Öljykastiketta
Tuoreleipälajitelma
Voita
*****
Kinkku Quiche
****
******
Hääkakku & kahvi & tee.       

 villa_ilta.jpg

Hääbuffet 2
Etikkasilakkaa
Marinoituja Äyriäisiä
Kuhatimbaali
-sahramikastiketta
Paahtopaistia
-tartarmajoneesi
Paahdettuja Kasviksia
Tuoreleipälajitelma
Voita
*****
Höyrytetty Lohitournedos
-samppanjakastiketta
-peruna
Tai
Chevrejuustolla täytettyä Helmikananrintaa
-punaviini-sienikastiketta
-peruna
**** ******
Hääkakku & kahvi & tee

 vifwebhaa.jpg

 
Hääbuffet 3
Sillikaviaaria
Loimutettua Taimenta
-ruohosipulikastiketta
Basilikamarinoitua Kukonrintaa
Savustettua porsaanfilettä
-puolukkakastiketta
Vihersalaattia
Keitettyä Perunaa
Saaristolaisleipää
Voita
*****
Haudutettua Vasikanpaistia
-kermakastiketta
******
Hääkakku & kahvi & tee

 vifwebhaa.2jpg.jpg

Hääbuffet 4
Katkarapuja Teriyakikastikkeessa
Soijamarinoitua Lohta
Piparjuurikastike
Tandoorimaustettua Kanaa
Kurkkukastike
Inkivääritäytteistä Porsaanfileetä
Paahdettuja chili-kasviksia
Sekasalaattia
Valkosipuli-korianterikstike
Tuoreleipälajitelma
Yrttilevite
*****
Paahdettua Maissikananrintaa
- roseepippurikastiketta
******
Hääkakku & kahvi & tee